Danton napisał(a):
nie wierzcie w to że alkohol ścina mięsnie itd
bujdy na resorach
odsyłam do biochemi Harpera - znakomita lektura
|
Zgadza się. Podobne informacje można odnaleźć na forum Sławka Ambroziaka.
http://slawomirambroziak.pl/forum/index.php?topic=35.0
Cytat:
Jeżeli mówimy o alkoholu - jak energizerze, to pozytywnie działa on w dawce ok 10-15 g (w przeliczeniu na czystą substancję - spirytus). W większych - może już upośledzać zdolności wysiłkowe.
Nie słyszałem o innych jego pozytywnych właściwościach. Jednak - faktycznie - negatywne bywają wyolbrzymiane. Pakerzy najczęściej obawiają się efektu denaturacji białek. W praktyce jednak - alkohol nigdy nie osiąga takiego stężenia w tkance mięśniowej, które byłoby w stanie zaszkodzić jej białkom. Problem dotyczy raczej tylko tkanki nerwowej, w której alkohol osiąga wysokie stężenia - z uwagi na swój lipofilny charakter i fakt, że wnika do nie bezpośrednio - z pominięciem wątroby.
|